O projeto Plantando Sustentabilidade visa a construção coletiva de um espaço agroecológico para viabilizar atividades laborativas, capacitação dos destinatários, e sustentabilidade do programa de ressocialização da ASAB; além do resultado de alta qualidade de produtos sem agrotóxicos. A importância da realização desse projeto justifica-se pela possibilidade de resgatar adultos da inatividade da situação de rua, preparando-os para o empreendedorismo.